Švelniu dūmu bei saldžiai aštriu skoniu praturtintas prieskonių mišinys, idealiai tinka orkaitėje ar kepsninėje kepamiems daržovių ar mėsos troškiniams, sluoksniuotiems patiekalams. Ypač tinka maistą ruošiant ketaus ar molio puoduose su dangčiu (Dutch Oven).
Kilmės šalis: Vokietija
Supakuota Lietuvoje
