Švelnus Oolong su kremišku pieno ir vanilės aromatu. Lengvas, tačiau sodraus skonio, su ilgai išliekančiu saldžiu, kremišku poskoniu. Oolong arbatos charakteris čia gražiai dera su pieno ir vanilės aromatu, todėl arbata ypač švelni ir desertiška.

Lapeliai: ryškiai žali, smulkūs, standžiai susukti.
Užpilas: skaidrus, nuo šviesiai geltonos iki aukso geltonumo spalvos.
Charakteristika: švelnus, kremiškas, pieno ir vanilės aromato, ilgai išliekantis ir sodrus skonis.
Ypatybės: Oolong arbata papildyta pieno aromatu ir lengvai paskrudinta. Plikant susukti lapeliai pamažu išsiskleidžia, o arbata gali būti plikoma pakartotinai.

Kremiškas, švelnus ir truputį desertiškas – Oolong visai kitu amplua.